A UNICAFÉ trabalha com a exportação do café há mais de 30 anos, e, ao longo do tempo, desenvolveu uma metodologia de trabalho que segue hoje em todos os processos de negociação.

Como visto no gráfico acima, o primeiro passo é a compra do café verde no mercado interno, negociação feita com produtores, cooperativas, maquinistas ou dealers. Fechada a compra, acontece o recebimento, o café é armazenado em local adequado, é feita a conferência de todo o produto e, enfim, a classificação do café comprado, feita nos laboratórios, através de amostras.

Quando um cliente importador faz um pedido de compra, ele determina qual a qualidade, volume e período de embarque desejados. Acontece então a negociação de preço baseada nas cotações de café nas três principais bolsas (CSCE em New York, Liffe em Londres e BM&F em São Paulo) e no mercado local. O departamento comercial da UNICAFÉ atende, além dos importadores de outros países, algumas indústrias locais.

Após concluída a negociação, o laboratório se encarrega de preparar a qualidade contratada pelo importador, instruindo os armazéns para o preparo final do café. Nosso departamento de logística, então, se encarrega da parte física, operacional e logística para exportação - ou transporte interno para as indústrias de café nacionais - com base nas instruções repassadas pelo comprador.

Todo o processo conta com os melhores profissionais, responsáveis por um trabalho focado e de qualidade, visando sempre atender os clientes da melhor maneira possível.